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发布时间:2018-12-04 13:27 类别:栗子莲子猪腰汤

  断根汗青记实

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  栗子莲子猪腰汤

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  栗子莲子猪腰汤是一道药膳,属于粤菜系。栗子性温味甘,能补肾强筋、养胃健脾,素有“干果之王”的佳誉,是甘旨可口的干果。莲子亦性平味甘、澳门新葡京国际涩,功能养心、益肾、补脾、涩肠,如《本草纲目》说它能“变心肾,厚肠胃,固肾气,强筋骨,补虚损,利耳目”。香港马会资料一肖中特配以固肾气的猪腰为汤,更可补肾、壮腰、固精。

  栗子莲子猪腰汤

  栗子,莲子,猪腰,猪碎骨

  能否含防腐剂

  次要食用功能

  养胃健脾,补肾、壮腰、固精

  栗子莲子猪腰汤

  :栗子60克、莲子30克、猪腰1对、猪碎骨300克、生姜3片。

  栗子莲子猪腰汤

  :栗子、莲子去芯洗净,稍浸泡;猪腰剖开,挑去白筋膜,用生盐频频洗净;猪碎骨洗净,用刀背敲裂。然后一路与生姜放进瓦煲内,插手清水 2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲约2个小时,再放下猪腰滚熟,调入适量的食盐便可。栗子、莲子、猪腰等可捞起拌入酱油佐餐用。

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  (2018-07-12)

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