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甘肃省武威凉面素汤料的做法

发布时间:2018-12-29 17:11 类别:汤冷面

  新颖面条1斤 花菜1颗西葫芦1个 土豆1个胡萝卜1个 大蒜1个芝麻酱2勺 油泼辣子1勺

  兰州素凉面的做法步调

  1. 预备配料面条

  2. 将面条煮熟,过凉水,放在盘中淋少许香油拌开。如许做是为了使面条不粘在一路。

  3. 葱姜炝锅后将所有蔬菜放入锅中炒,放生抽,胡椒粉,加水煮到蔬菜软后放入水淀粉勾芡,放凉。

  5. 芝麻酱加酱油 白醋 芥末酱 水搅拌成酱汁

  6. 将蔬菜卤子浇到面上,撒蒜末,酱汁,油泼辣子。

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